米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立今,米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新和对市场的准确把握,持续保持行业先锋地位。
1996年,米旗开始区域市场和行业扩张,陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所,产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系,经营涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业,拥有员工近三千人,在中国北方市场设立400余家专卖店,产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市,成长为全国知名品牌。
公司的创建者、现任董事长冯青山先生具有朴素而明确的经营哲学,在他看来,唯有优秀的产品品质才是一切经营行为的前提,而且无论在什么状况下,他对此都以苛刻的态度予以坚持,这种坚持使米旗事业实现了初期的长足发展,经过十年的努力,米旗已经发展现代化专业食品企业。从1996年开始,米旗食品公司开始了区域市场扩张的计划,与此同时,也对产品予以了多元化发展。到2003年,已形成月饼、蛋糕、面包、西点、中点、冷饮等完整的六大类产品线,陆续成立了西安米旗食有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司、西安米旗冷饮有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全资分公司,以黑龙江、陕西为核心市场,产品辐射北方数十个大中城市,逐步成长为全国知名品牌。
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