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"不二家"由藤井眷属创设于1938年，此日本蛋糕糖果业巨擘之一。据悉，在已往7年中，"不二家"在建造西点历程中使用赶过保质期或食用刻日材料的案例少到达了18例。这些逾期材料包括牛奶、冰淇淋、鸡蛋、蓝莓果酱和苹果等，制造的制品则包括奶油泡芙(一种夹有搅成泡沫状的奶油、乳蛋糕或冰淇淋的松软糕点)和此外一些西式点心。另外，从2004年到2006年，"不二家"位于埼玉县内的一家工厂，还通俗在糕点出厂不二家的西点。产品宣传片

不二家的西点时擅自更改消费日期，棒棒糖广告视频。将保质期比公司内部规定延后，而在其中的布丁保质期标示标题上，更是失臂现实消费日期，全数贴上包装完结4天后的保质期标签。 "不二家"15日在东京召开动静发布会，发表颁布了内部查询走访成效。遵循这份查询走访，埼玉工厂在去年10月11月间，8次用已过生产刻日的牛奶建造奶油泡芙，共有1.6万个标题产物出厂。另外，同暂时代该工厂还出品500个用逾期苹果加工品建造的苹果派。而在去年6月出厂的一种西式点心中，检出赶过日本食物卫生礼貌定10倍的细菌，而参照"不二家"的内部规范，细菌超标到达100倍。