厨艺修行者

作为现代中餐的一名职业厨师，我们应当时刻以世界的眼光，站在一个大中国菜的高度，在尊崇“传承勿忘本，创新不守旧”理念的前提下，用心的来重新演绎我们的传统辽菜。

我们本着“勿忘初心方可独具匠心”的信念，怀揣着对大自然馈赠与我们的每一种食材的尊重，厨艺修行者从健康，美味，美学的角度来用心的创译每一道菜品。

烹饪如人生酸甜苦辣咸，样样俱全！厨艺如修行色香味意型，处处悟心！修行的路一步有一步的风景，一程有一程的感悟，看淡虚名埋头做事，不是为了得到别人的认可才努力，只是为了心中的那份热爱而执着一生！

修厨德 练厨艺每一次的全力以赴都将是职业生涯中的一场修行，厨艺修行者一直在路上…………