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认领一棵咖啡树_守味云南咖啡短视频

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标题不是危言耸听,这是2020年4月发生在云南的真实事件。

云南的咖啡种植史已有一百多年,法国传教士在云南引种咖啡的时候就是看上了这里得天独厚的自然条件,高原的环境与哥伦比亚相当贴近,所产的咖啡豆在品质上也可以与哥伦比亚咖啡媲美。云南咖啡的种植面积在过去的三四十年里得到了大幅的提升,据统计,整个云南省保守预估有40万咖农,种植咖啡是他们维持生计的重要方式。他们曾经守护着近80万亩咖啡田,占据着中国咖啡总产量的98%,这让云南被誉为“中国咖啡之城”。其中,出口业务占到了云南咖啡的80%。

如果说过去云南咖啡因为产量低而不为人知,那现在云南咖啡已经凭借着自身的品质走上了世界的舞台。然而这迈向世界的步伐,在今年被疫情残酷打断。海外订单呈现断崖式下跌,收购价格一压再压,咖农的种植生涯遭遇到前所未有的困境。

远在云南高原上的咖农们,该如何应对?

内容由作者原创,转载请注明来源,附以原文链接

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