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2005 年的时辰,美国市场上还没有影响力大年夜的固体的酸奶,广告片开创人 Humdi Ulukaya 买下卡夫要封锁的酸奶工厂,抉择自己消费。在之后的7年,Chobani 发明了10亿美元的年收益,品牌估值高达50亿美元。
为了让美国人多多生产酸奶,他们的计策一贯是如许的:在外交媒体上发心旷神怡标和酸奶有关的食品图,宣传吃酸奶的不同场合和要领,做早餐吃,作为下午茶的点心(比方说夹在能量棒里吃),可能取代酸奶油(sour cream)作正餐的配料。
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