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在啤酒界，人们按照啤酒内杀菌的情况将啤酒分为生啤酒和熟啤酒。熟啤酒自不多言，大家平时喝的一般都是属于此类。那今天就让我们一起聊点生啤酒的话题，来揭开生啤酒的神秘面纱纯生啤酒的由来啤酒的酿造从初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到当前的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程，其特点体现在纯和生这两个字上。

纯生啤酒与普通啤酒的区别纯生啤酒与普通啤酒好比新鲜水果跟水果罐头。普通啤酒采用巴士灭菌（高温灭菌法）处理。而纯生啤酒采用先进的纯净化酿造，无菌膜过滤技术，限度地保留了酒液中活性酶，所以口感更为纯净、新鲜柔和，同时更有营养。

纯生二字是什么意思纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。

纯生啤酒哪个品牌好青岛纯生精选进口大麦，采用百年纯正德国酵母，秉承青啤百年酿造工艺，采用国际的纯净化酿造，无菌膜过滤技术，不经巴氏灭菌，麦香优雅，色泽金黄剔透，酒体柔和纯净，口感鲜活顺滑，富含活性酶，营养丰富。青岛纯生，让你享受真正的好纯生。现在你说纯生啤酒哪个品牌好？

青岛纯生品质如何青岛纯生采用青岛啤酒独有的百年酵母酿造，是中国人消费者认可度的一款纯生啤酒，同时也被世界各地的人民所认可和喜爱。

青岛纯生怎么喝才过瘾青岛纯生啤酒虽好，但也要需学会正确饮用哟！据权威的青岛啤酒酿酒师所言，8—15℃是青岛纯生的引用温度，在这个温度下，青岛纯生的泡沫丰富、细腻持久、香味浓郁、口感鲜活，入口更为纯净和润滑，让你尽情感受纯正之味。

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